Hediyelik Lokum

Lokum, su, şeker, nişasta  ile hazırlanarak kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya kurutulmuş meyveler ve benzeri maddelerin ilavesiyle tekniğine uygun olarak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır.

Lokumun görünüşü, lokumun tipine özgü ve verildiği şekli korumalı, Lokumun dokusu, elâstik yapıda olmalı, parmakla bastırıldıktan sonra eski şeklini alabilmeli, ağızda yumuşak ve kaygan olarak hissedilmelidir. Günümüzde; sade, fındıklı, Antep fıstıklı, cevizli, bademli, Hindistan cevizli, portakallı, gül yapraklı, çilekli, limonlu lokumların yanı sıra kaymaklı, naneli, vanilyalı ve zencefilli lokumlar olarak pek çok çeşit lokum üretimi yapılmaktadır. Osmanlıdan kültürel bir miras olan ve bugün günümüzde de geleneksel bir tatlı atıştırmalık olan Türk Lokumunu “Tarihi Bafra Lokumcusu” ndan tatmadıysanız ben lokum yedim demeyin!

Kalitemizi İddia etmiyoruz , İspat ediyoruz!!

Gelen misafirlerinize , konuklarınıza “Tarihi Bafra Lokumu” nu ikram etmeniz , onlardan çok sizi de mutlu edecektir…